แปลกแต่มีจริง "ส้มโอแดง" เปลือกผลแดง เนื้อแน่น รสชาติดี มีอยู่ที่...

หลายคงน่าจะรู้จักและเคยรับประทานส้มโอ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน บางต้นก็หวาน บางต้นก็เปรี้ยว แล้วแต่ดวง สำหรับส้มโอเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางในตระกูลเดียวกับส้ม มีแหล่งกำเนิดอยู่ในเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จัดว่าเป็นไม้ผลเศรษฐกิจชนิดหนึ่งของไทย นิยมปลูกทางภาคตะวันตกของประเทศ โดยแหล่งปลูกส้มโอที่สำคัญในประเทศไทยแต่เดิมมีสองแหล่งคือ อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม เป็นแหล่งกำเนิดของพันธุ์ขาวแป้น และบางปะกอกในเขตธนบุรี เป็นแหล่งกำเนิดของพันธุ์ขาวพวง ปัจจุบัน พันธุ์ส้มโอที่เป็นที่นิยมปลูกทางการค้าได้แก่ พันธุ์ทับทิมสยาม พันธุ์ทองดี พันธุ์ขาวน้ำผึ้ง พันธุ์ขาวใหญ่ พันธุ์ขาวพวง พันธุ์ขาวแตงกวา พันธุ์ท่าข่อย และ นธุ์ปัตตาเวีย และ “ส้มโอแดงเวียดนาม”ที่เห็นอยู่นี้ มี นำเข้ามาจากประเทศเวียดนาม โดยคุณบุญลือ สุขเกษม เจ้าของสวน “บุญบันดาล” อยู่เลขที่ 5/2 หมู่ 2 ต.กลางดง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา เป็นคนนำเข้ามาปลูก คุณบุญลือ เล่าให้ฟังครับ ส้มโอแดงเวียดนามมีจุดเด่น คือ สีเปลือกผลสวย(สีแดงมั๊กมาก) เนื้อหอมหวาน เมล็ดน้อย รสชาติดี นำมาปลูกในประเทศไทยแล้วก็เจริญเติบโตและติดผลดีไม่แพ้ในถิ่นเดิมทุกอย่าง โดยลักษณะพิเศษประจำพันธุ์ คือ สีของเปลือกผลจะเป็นสีแดงสดใสดูสวยงาม เปลือกผลบางและนิ่ม เนื้อในและถุงน้ำเป็นสีชมพูเรียงเบียดกันเป็นระเบียบ รสชาติหวานหอมน่ารับประทาน ส่วนรูปทรงของผลส่วนหัวจะเป็นจุกใหญ่ทำให้ดูคล้ายผลน้ำเต้า เวลาติดผลจะห้อยเป็นพวง ใน 1 ผล จะมีเมล็ดไม่มาก ผลโตเต็มที่มีน้ำหนักระหว่าง 1-3 กิโลกรัม/ผล ที่สำคัญ ส้มโอแดงเวียดนามเป็นสายพันธุ์เบาติดผลง่ายและดกแบบต่อเนื่องไม่ขาดต้นหรือเกือบทั้งปี โดยจะเริ่มมีดอกและติดผลชุดแรกหลังปลูกเพียง 2-3 ปีเท่านั้น ต้องการกิ่งพันธุ์ไปปลูก ติดต่อ “คุณบุญลือ สุขเกษม” ตามที่อยู่ หรือที่ “สวนบุญบันดาล” โทร. 086-6181453, 087-8439920


ที่มา : matichon.co